想在韓國品嘗豆腐料理就屬「涓豆腐」啦，在台灣吃過涓豆腐來到首爾品嘗當地本店最正宗的豆腐料理，發現這裡的菜單以及吃法與味道跟台灣有所不同，今天就來分享有所不同的涓豆腐啦；順帶一提涓豆腐的韓文是「북창동순두부」到了韓國之後想到當地的涓豆腐品嘗，查詢Google地圖可以直接複製
북창동순두부 就可以到店家位置囉!! 或是點閱下方連結官網查詢。
請點閱 韓國涓豆腐官網
這次介紹的涓豆腐位於弘大站附近的店家，交通超級方便坐地鐵到綠線弘大站出站後，1號出口一上來直走過一個路口後就到囉!!
弘大站1號出口出來右轉是鞋店SHOOPEN在往前走的LINE商店過路口去對面
LINE商店過紅綠燈後過來就到囉! 超近的走路不用5分鐘就到達
接著上2樓就是涓豆腐啦~~
進來之後點餐時可以跟他們說你是台灣人需要中文菜單，他們這邊很貼心有中文的菜單喲!! 而且也有幾個會說中文的店員很親切完全不用緊張怕看不懂菜單也可以問問他們推薦的料理；如果不知道該點什麼的話，可以參考一下我們點的料理，然後我們點的料理如下面紅圈的部分，這邊推薦大家可以點不同料理互相分享能吃到更多種道地的美食喔!! 我們這次有4人點了5道不同的料理整個吃得很飽很享受
點完菜單後等待期間可以先吃點小菜，這邊小菜都是無限續的喔!! 然後上菜速度真的超快一下子就上來了2~3道
上來的第一道是起司雞蛋捲，外觀金黃柔嫩看著就超好吃的感覺
(素食者可食)
起司雞蛋捲夾起來還有牽絲 起司濃郁的味道整個撲鼻而來
起司雞蛋捲真的太好吃了後來差點忘記沾番茄醬 XDD 沾了發現更好吃一定要記得沾喔!!
接著第二道是海鮮蔥餅剛上來的一定要趁熱吃，跟雞蛋捲的金黃柔嫩不同的是它是金黃酥脆，裡面的蔥咬起來也很脆很鮮，辣椒微辣整體也有點微辣。
海鮮蔥餅搭配的醬汁裡面一顆一顆白色的是蘿蔔丁，蔥餅沾了之後更好吃喔!! 味道層次更上一層樓，這跟台灣的沾醬也是有所不同的，餅相較起來比較脆也覺得比較好吃。
第三道是北昌洞蔘雞湯，雞湯裡放了一整隻雞喲!
雞裡面打開包滿了米飯呦~ 整隻雞燉的非常軟連骨頭也是軟der，骨頭跟肉也是一下子就分開了非常好食，湯頭也是非常的濃郁感覺是經過長時間熬煮而成的非常用心的料理。
接著涓豆腐的招牌出來啦~~ 我們點了2個豆腐鍋1個是海鮮豆腐鍋另1個是海藻豆腐鍋；然後這邊建議先看一下菜單的內容物像我們有人不吃牛所以原先點的是北昌洞豆腐鍋，但後來發現裡面有牛所以趕快改成豬肉的海鮮豆腐鍋，所以有不吃牛或豬的朋友們先看一下菜單內容喲!!
豆腐鍋上來趁熱時盡快把蛋打進去攪拌才會更好吃呦，每桌旁邊都放著一整籃的蛋!!真的有夠大方的
海藻豆腐鍋裡面真的是滿滿大量的海藻(紫菜)跟豆腐，很好吃也很濃郁再加上蛋打進去味道整個層次提升了好多，細細品嘗能感受到海藻有所不同的鮮味。
豆腐鍋的蛋打散之後每一鍋都有附上一鍋石鍋飯喔~這時先把飯都挖出來，這1鍋飯的量非常充足；而且據說用石頭做的石鍋製成的石鍋飯是以前宮中的帝王享用的美食呢!!
石鍋飯挖完後原本想說旁邊鍋粑的部分怎麼挖很懊惱，這時店員過來教我們說旁邊的這個鐵壺就是專門倒在石鍋飯裡的茶湯喔!!
茶湯倒完之後蓋子要立刻蓋起來大概過了5分鐘左右打開你會看到裡面超神奇一直在冒泡 而且飯也變得很軟吃起來有點像茶泡飯的味道，這跟台灣的吃法完全不一樣，在台灣吃的時候完全沒有湯倒進去石鍋飯的這部分，所以一定要來韓國吃最正宗的豆腐料理才能體會到當地的正宗美味。
涓豆腐滿滿美食佳餚大合照 
跟好友們來弘大逛街逛到一半肚子餓時，直接走來地鐵站附近的涓豆腐就能吃到超好吃的道地美食啦 店員們也都好親切不懂怎麼的吃法時還教我們，最可愛的是進來吃飯每個人還有一件圍裙怕客人們弄髒衣服，覺得整間店有滿滿的貼心 非常喜歡這裡的涓豆腐，大推直接五顆星啦★★★★★。
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